Kookfilm op hoge temperatuur is een filmproduct onder de categorie CPP-beschermfolie. Kortom, het is een filmmateriaal dat bestand is tegen stomen of koken samen met voedsel en andere materialen. Het is bestand tegen hoge temperaturen en stoot geen schadelijk gas uit bij hoge temperaturen, en is een milieuvriendelijk dunfilmmateriaal. Deze film heeft goede resultaten in de voedingsindustrie.

Kookfilm op hoge temperatuur is een zak van samengestelde plastic folie die met warmte kan worden behandeld. Het heeft de voordelen van zowel blikverpakkingen als kokende waterbestendige plastic zakken, dus het wordt beschouwd als een "zacht blikje". De retortzak is meestal gemaakt van drie lagen materiaal. De typische structuur van de retortzak is dat de buitenste laag polyesterfilm is voor versterking, de middelste laag aluminiumfolie, die wordt gebruikt om licht, vocht en luchtlekkage te voorkomen; de binnenste laag is polyolefinefilm, voor hitteverzegeling en contact met voedsel.3